- 午后从后山的竹林里取来活水，烧开后沏一盏新茶。茶叶碧绿似昨日，清香怡人。晚上再来点鲜嫩时蔬，看似清淡的，却最是绵长的。 就像那句话“人心粗了，吃得再精细有什么意思？”反之，亦是如此。
- 鲥鱼鲜嫩肥美，春笋爽脆，最鲜美的两道食材，在经过了漫长的冬季后，在春天相逢。 这是忍了一整个冬天才能遇见的美味，每啖一口，都是春的气息。此时荣华富贵，都不如尝一口心中最想念的味道。
- 一个朝代，左右不过几百年里，出现一位爱美食的文人，就是十分有意思的事儿。清朝却前后出现了三支写美食的笔，且笔笔精妙。
- 春雷过后的第一拨笋子，又称作雷笋。雷笋脆嫩爽口，无论炒，炖，焖，煨，皆成美味。雷笋藏在残枝枯叶下，寻常人很难发觉，但若等笋头冒出地面再去找，就过了吃雷笋的时候。 满山春笋如何寻觅，鲜笋如何烹调？恐怕只有山上的僧尼最懂。
- 食色，性也。美是从来没有界限的，美食的浪漫也让无数人沉迷其中。