- 清人喜食、擅食，尤其文人雅士，以饕餮之态宴享美食，却也不忘曲觞流水，且歌且赋。真可谓既享受了美食之味，也附庸了风雅。而那些我们寻常可见的食物，也在他们口中笔下，变成诗文，落在胃里。
- 不知道他出生前发生过的事情的人，永远是个孩子。
- 暑热之时，喝酸梅汤是一种享受，尤其对于馋嘴的孩童而言，酸梅汤远比金银更具诱惑。对于他们而言，每天似乎只等两件事，一是等雨；二就是等一碗酸梅汤。尤其若遇到闷热夏日，望着空荡荡的街巷，难保不会心中感叹：“那卖酸梅汤的阿伯，怎么还没经过我家巷子前”？
- 在劳改营的前两年，谁都不相信能活着出来；刑期五六年的人还会回忆家庭，刑期十至十五年的人从来不提家庭。他们谁都不敢想，不管是妻子，还是孩子，或者父母，都从来不提及。“如果你想家的话，那你是活不下去的。”
- “底须曲水引流觞，暑到燕山自然凉；铜碗声声街里唤，一瓯冰水和梅汤。”郝懿行说，有一种美食，听起来就流口水。 在清朝，夏季喝酸梅汤是各阶级人人都能享受的事。