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梁实秋
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- 在忙碌与疲惫中，寻找心灵上的闲暇与自处，匆忙中悠闲那么可贵
- 中国旧式士子出而问世具备的四个条件：一团和气，两句歪诗，三斤黄酒，四季衣裳
- 其实“养儿防老”、“我养你小，你养我老”的观念，现代的人大部分早已不再坚持。羽毛既丰，各奔前程，上下两代能保持朋友一般的关系，可疏可密，岁时存问，相待以礼，岂不甚妙？谁也无需剑拔弩张，放任自己，而诿过于代沟。沟是死的，人是活的！代沟需要沟通，不能像希腊神话中的亚历山大以剑砍难解之绳那样容易的一刀两断，因为人终归是人。
- 旅行是一种逃避--逃避人间的丑恶。
- 北平的双窨、天津的大叶、西湖的龙井、六安的瓜片、四川的沱茶、云南的普洱、洞庭湖的君山茶、武夷山的岩茶，甚至不登大雅之堂的茶叶梗与满天星随壶净的高末儿。