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墨宝非宝
苦中带涩,涩中有甜
《十二年,故人戏》
发布于 2022-06-13
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脸不红,心却在跳。 小季叔叔撒谎了,而她,也撒谎了。 这算一个秘密吗?
顾声刚拿起筷子,就看到锖青磁发来了几段的话: 主要是虾胶做起来,有些麻烦。 几百克的鲜虾,用刀横纵剁成胶状的虾蓉,调入葱姜泡的白开水,料酒、盐、味精、白胡椒粉,搅匀后加入鸡蛋清搅拌,最后加少许香油,冷藏1-2个小时。 荷兰豆切开口,用虾胶填满、蒸熟。 最后浇泰式甜辣酱,虾胶口感非常好,有荷兰豆的清甜,味道很不错。 说的真认真…… 频道里依旧热闹着,顾声看着自己的碗几秒后,很快打出了谢谢大人,还附赠了一堆笑脸后,捧着碗就往厨房跑:“妈,你们晚饭剩没剩什么肉啊虾啊,随便什么都行,实在不行给我加个鸡蛋……”
「让我试试,」 水流声消失,清晰地听到他的呼吸声,那声音甚至比说话声都要大一些有些乱,还很压抑,一下下地从手机里传出来,「如果不行,我就死心。」 她忘了要捂住电话,风刺拉拉地灌入听筒,那边也在等待。 这一刻,她像重新回到初中时的那个光线不明的楼道,站在两级台阶上,鼓起勇气对著还在锁车的检边林说,其实我真的不喜欢你……所有内疚都是从那天开始,从他一言不发盯著自己没有任何反驳开始,她就觉得欠了他什么。 这么多年什么方法都试过了,拒绝,逃避,淡化,疏远,给时间冷静,再拒绝,全都没有用。 就像他说的,不试试,一辈子都会是个死结。
她一路而来就被遮著双眼,从来不知道这里的地貌如何,现在看来,真的是临近悬崖峭壁的一个简陋的山村,远处大片漆黑浓郁的,是看不到尽头的树林,还有层叠的山。
顾声被卡住了,想了会儿,又回复过去:大人吃过咖喱牛肉粉丝汤吗? 锖青磁没有回复。 她略被打击,但还是决定投其所好,迅速敲打下自己做的最好吃的菜: 牛肉呢,先切小块,洗净,开水过一下血沫子,用冷开水泡一把粉丝(一定要冷开会喔)。然后在汤锅里加水,放入牛肉,葱、姜、香叶,大火烧开,撇掉浮沫,加料酒去腥,烧开后转小火慢炖……大概2小时吧,再加些盐调味。 最后,牛肉捞出来,放在清汤里,加咖喱粉烧五分钟。 放粉丝,烧开,就可以吃啦。 对了~不要忘记加香菜。很好吃的,我最喜欢吃这个汤了~ 发送出去后,顾声觉得,嗯,算是有所报答……
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