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汪曾祺
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- 泰山庙唱戏，人家都自己扛了板凳去，巧云散着手就去了。一去了，总有人给她找一个得看的好座。台上的戏唱得正热门，但是没有多少人叫好。因为好些人不是在看戏，是看她。
- 黄鱼鲞烧肉 宁波人爱吃黄鱼鲞（黄鱼干）烧肉，广东人爱吃咸鱼烧肉，这都是外地人所不能理解的口味，其实这种搭配是很有道理的。近几年因为违法乱捕，黄鱼产量锐减，连新鲜黄鱼都很难吃到，更不用说黄鱼鲞了。
- 不论在哪里，我每看到秋海棠，总要想起我的母亲。
- 警报时间有时很长，长达两三个小时，也很“腻歪”。 也有时不等解除警报，很多人就往回走：天上起了乌云，要下雨了。一下雨，日本飞机不会来。在野地里被雨淋湿，可不是事！一有雨，我们有一个同学一定是一马当先往回奔，就是前面所说那位报告预行警报的姓侯的。他奔回新校舍，到各个宿舍搜罗了很多雨伞，放在新校舍的后门外，见有女同学来，就递过一把。他怕这些女同学挨淋。 这位侯同学长得五大三粗，却有一副贾宝玉的心肠。 大概是上了吴雨僧先生的《红楼梦》的课，受了影响。侯兄送伞，已成定例。 警报下雨，一次不落。名闻全校，贵在有恒。 ——这些伞，等雨住后他还会到南院女生宿舍去敛回来，再归还原主的。
- 鸟叫的音色是各色各样的。有的宽亮，有的窄高，有的鸟聪明，一学就会；有的笨，一辈子只能老实巴交地叫那么几声。