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汪曾祺
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《大淖记事》
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- 高邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。鸭蛋的吃法，如袁子才所说，带壳切开，是一种，那是席间待客的办法。平常食用，一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了。高邮咸蛋的黄是通红的。
- 搬一张大竹椅放在天井里，横七竖八一躺，浑身爽利，暑气全消。看月华，月华五色晶莹，变幻不定，非常好看。
- 郝有才一辈子没有什么露脸的事。也没有多少现眼的事。他是个极其普通的人，没有什么特点。要说特点，那就是他过日子特别仔细，爱打个小算盘。话说回来了，一个人过日子仔细一点，爱打个小算盘，这碍着别人什么了？为什么么有些人总爱拿他的一些小事当笑话说。
- 月华五色晶莹，变幻不定，非常好看。
- 槐树种在土山上，坐在树上可看见隔壁佛堂。看不见屋子，看到的是关着的那两扇门，换在门外的那一片田野。 门里是什么岁月呢？钟鼓整日敲着，那么悠徐，那么单调，门开时，小尼姑来抱一捆草，打两桶水，随即又关上了